余额宝可以存定期。

1、余额宝对接的是货币型基金，货币型基金的投资标的包括定期存款、大额存单、短期债券、央行票据等功能。

2、在余额宝设置中可以找到定期转入的功能，即可存定期存款。

删除资金明细：

1、打开支付宝app，在我的页面点击账单。

2、在账单页面长按要删除的余额宝使用记录，点击删除即可。